#信任之美#辣白菜海鲜锅

“北方现在已是深秋时节，天儿越来越冷。要论吃啥能御寒，当然非火锅莫属！火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中"。”
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#信任之美#辣白菜海鲜锅的用料

主料

辣白菜 300克 辣白菜 300克
金针菇 适量 金针菇 适量
豆腐泡 适量 豆腐泡 适量
木鱼花 适量

辅料

食用油 2汤匙 食用油 2汤匙
姜 1块 姜 1块
韩式辣酱 3汤匙

#信任之美#辣白菜海鲜锅的做法

##信任之美#辣白菜海鲜锅的做法图解2

步骤1

辣白菜切片。
##信任之美#辣白菜海鲜锅的做法图解3

步骤2

电火锅里放入少许油，放入葱、姜炒香。
##信任之美#辣白菜海鲜锅的做法图解4

步骤3

放入辣白菜炒香。
##信任之美#辣白菜海鲜锅的做法图解5

步骤4

加高汤、韩式辣酱，大火煮开。
##信任之美#辣白菜海鲜锅的做法图解6

步骤5

放入豆腐泡、鱼丸，中火煮10分钟。
##信任之美#辣白菜海鲜锅的做法图解7

步骤6

放入虾、木鱼花。
##信任之美#辣白菜海鲜锅的做法图解8

步骤7

最后放入油麦菜、金针菇改小火慢慢加热。
##信任之美#辣白菜海鲜锅的做法图解9

步骤8

成品。

#信任之美#辣白菜海鲜锅的烹饪技巧


辣白菜和韩式辣酱都有盐，请根据实际情况灵活添加盐。

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