#信任之美#黄瓜炒虾仁


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#信任之美#黄瓜炒虾仁的用料

主料

虾仁 300克

辅料

黄瓜 一根 黄瓜 一根
葱 适量 葱 适量
鸡蛋清 少许 鸡蛋清 少许
盐 适量 盐 适量
油 适量 油 适量
蒜末 适量

#信任之美#黄瓜炒虾仁的做法

##信任之美#黄瓜炒虾仁的做法图解2

步骤1

虾去虾皮和虾线清洗后待用～
##信任之美#黄瓜炒虾仁的做法图解3

步骤2

蛋清放入碗中，胡椒粉，料酒，盐，淀粉放入抓匀待用～然后放冰箱冷冻5分钟～
##信任之美#黄瓜炒虾仁的做法图解4

步骤3

葱姜蒜切末待用～
##信任之美#黄瓜炒虾仁的做法图解5

步骤4

黄瓜胡萝卜切菱形块待用
##信任之美#黄瓜炒虾仁的做法图解6

步骤5

炒锅放油先把虾仁炒至红色，盛出
##信任之美#黄瓜炒虾仁的做法图解7

步骤6

炒锅另放油，葱姜蒜爆香～
##信任之美#黄瓜炒虾仁的做法图解8

步骤7

放入黄瓜胡萝卜煸炒片刻，放入虾仁，盐，水淀粉勾欠即可～
##信任之美#黄瓜炒虾仁的做法图解9

步骤8

装盘即可食用～

#信任之美#黄瓜炒虾仁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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