#信任之美#洋葱圈鸡蛋饼

“蛋饼是我家餐桌上比较常见的搭配了，做法虽简单却是营养全面。今天早上做了洋葱圈鸡蛋饼，其实就是给鸡蛋饼做个小花样，烙制过后的洋葱圈，没有一丝丝辣感，反而脆脆的，加上香嫩的蛋饼，成就了很独特的美味，让原本就反感洋葱辣味的的仔仔也喜欢起来。”
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#信任之美#洋葱圈鸡蛋饼的用料

主料

洋葱 1个 洋葱 1个
面粉 50克 面粉 50克
培根 2片

辅料

木耳菜 适量 木耳菜 适量

#信任之美#洋葱圈鸡蛋饼的做法

##信任之美#洋葱圈鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

洋葱切出洋葱圈，培根切碎。鸡蛋打散，加入面粉、水、木耳菜、培根碎、盐搅成面糊。
##信任之美#洋葱圈鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

不粘锅内油热后，放入洋葱圈。
##信任之美#洋葱圈鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

舀入面糊。
##信任之美#洋葱圈鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

面糊凝固后翻面。
##信任之美#洋葱圈鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

煎至两面金黄出锅，可以挤入适量蕃茄酱做装饰。
##信任之美#洋葱圈鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

搭配到早餐中～

#信任之美#洋葱圈鸡蛋饼的烹饪技巧


1洋葱圈舀入的面糊，鸡蛋会膨发，所以9分满即可。2蔬菜丁可以随意变换。3面糊加入的水量，根据面粉的吸水度来酌量增减。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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