#信任之美#香菇猪肉煎饺

“饺子是中国传统美食,传统节日,饺子是招待客人的最高待遇,现在的饺子闻名海内外,在国外也常常见到饺子的身影。饺子有蒸饺、水饺、煎饺,味道也有千奇百搭,其中香菇猪肉煎饺是我的最爱”
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#信任之美#香菇猪肉煎饺的用料

主料

中筋面粉 150克

辅料

猪肉 200克 猪肉 200克
香葱 30克 香葱 30克
2克 2克

#信任之美#香菇猪肉煎饺的做法

##信任之美#香菇猪肉煎饺的做法图解2

步骤1

面粉加入适量的水揉成光滑的面团;
##信任之美#香菇猪肉煎饺的做法图解3

步骤2

面粉加入适量的水揉成光滑的面团;
##信任之美#香菇猪肉煎饺的做法图解4

步骤3

分成小面团,揉光滑;
##信任之美#香菇猪肉煎饺的做法图解5

步骤4

把小面团擀薄成饺子皮;
##信任之美#香菇猪肉煎饺的做法图解6

步骤5

猪肉洗净,剁碎;
##信任之美#香菇猪肉煎饺的做法图解7

步骤6

剁碎的猪肉、加入香菇碎、香葱、盐、油、酱油拌均;
##信任之美#香菇猪肉煎饺的做法图解8

步骤7

把饺子馅放入饺子皮中,包出自己喜欢的饺子形状;
##信任之美#香菇猪肉煎饺的做法图解9

步骤8

这是包好的饺子;
##信任之美#香菇猪肉煎饺的做法图解10

步骤9

锅中涂一点油,把饺子放在上面;
##信任之美#香菇猪肉煎饺的做法图解11

步骤10

时间调至12分钟;
##信任之美#香菇猪肉煎饺的做法图解12

步骤11

煎好的饺子金灿灿、香喷喷;

#信任之美#香菇猪肉煎饺的烹饪技巧


1.市场有做好的饺子皮卖;2.饺子馅根据自己喜欢调整;3.饺子肉可以用绞肉机打碎-使用的厨具:空气炸锅

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