孜然牙签五花肉

“烤箱不仅可以做甜点，还可以做肉菜，这款孜然牙签五花肉，简单快手，烤的过程闻到那个香味，就咽口水了。”
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孜然牙签五花肉的用料

主料

五花肉 一块 五花肉 一块
盐 适量 盐 适量
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量

辅料

料酒 二汤勺 料酒 二汤勺
姜 适量 姜 适量
熟白芝麻 少许

孜然牙签五花肉的做法

#孜然牙签五花肉的做法图解2

步骤1

把所有材料提前准备好
#孜然牙签五花肉的做法图解3

步骤2

五花肉洗净去皮，切成手指头大小的薄片
#孜然牙签五花肉的做法图解4

步骤3

除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里，搅拌均匀.腌渍半小时
#孜然牙签五花肉的做法图解5

步骤4

牙签清洗一下用开水泡半小时以上
#孜然牙签五花肉的做法图解6

步骤5

用牙签把肉一片片穿起来
#孜然牙签五花肉的做法图解7

步骤6

放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘烤12分钟左右
#孜然牙签五花肉的做法图解8

步骤7

中途（大约5分钟后）拿出来撒孜然粉，辣椒粉还有芝麻
#孜然牙签五花肉的做法图解9

步骤8

烤好以后撒香菜碎就可以食用了

孜然牙签五花肉的烹饪技巧


1.调料口味根据自己平时的来，想放什么不放什么都可以，也可以烤羊肉，牛肉2.烘烤时间温度也要根据自家烤箱调节，不要烤焦了3.中途拿出来的时候可以尝一根及时调节口味 -使用的厨具：电烤箱

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