油爆河虾
“突发奇想,想给自己留个回忆,看看自己能尝试多少菜品,这是今天做的,总体感觉比较成功,就是在北方买河虾好贵啊,85一斤。我感觉在家里只要50.60的样子呢。一切都是为了宝宝~~”
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油爆河虾的做法
步骤3
等到生姜丝开始冒出香味,并且,油锅开始冒大量烟的时候,将洗好的虾直接倒入。怕会溅油的同学可以,先把锅盖盖上,盖上三十秒左右然后再将锅盖打开,此时虾已经局部变成红色,这个时候就不会有油溅出,然后你可以用你的铲子开始炒炒炒。油爆河虾的烹饪技巧
我觉得做菜咸淡完全看个人口味的,所以说,你要是觉得淡了,下次就多加点,觉得闲了,下次就少放点,可简单了~ -使用的厨具:炒锅
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