#信任之美# 菠萝鸡丁

“菠萝入菜，给食物增加一点酸酸甜甜的滋味~”
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#信任之美# 菠萝鸡丁的用料

主料

鸡胸肉 2片 鸡胸肉 2片
四季豆 5根 四季豆 5根
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个

辅料

淀粉 适量 淀粉 适量
花椒面 适量 花椒面 适量
酱油 适量 酱油 适量

#信任之美# 菠萝鸡丁的做法

##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解2

步骤1

鸡胸肉切丁
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解3

步骤2

加入适量盐、花椒面、胡椒面、酱油，抓匀
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解4

步骤3

加入半个蛋清，抓匀
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解5

步骤4

加入少量淀粉，抓匀
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解6

步骤5

胡萝卜、洋葱、四季豆切丁
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解7

步骤6

菠萝切丁
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解8

步骤7

少许淀粉加入少量清水和盐，做成芡汁
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解9

步骤8

平底锅中放少量植物油
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解10

步骤9

油七成热时加入鸡丁，翻炒
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解11

步骤10

鸡丁炒好后捞出来
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解12

步骤11

锅中剩少量植物油，倒入萝卜、洋葱、四季豆丁，翻炒
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解13

步骤12

四季豆炒熟后加入鸡丁，略翻炒
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解14

步骤13

倒入勾好的芡汁，翻炒均匀
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解15

步骤14

倒入菠萝丁
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解16

步骤15

翻炒均匀
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解17

步骤16

出锅
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解18

步骤17

菠萝酸甜，鸡肉咸香，非常美味
##信任之美# 菠萝鸡丁的做法图解19

步骤18

腌制也很高

#信任之美# 菠萝鸡丁的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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