＃信任之美＃糖醋双薯

“糖醋红薯条，是将红薯煸炒，加入些许糖，白醋做的一道酸甜可口的菜肴。 紫薯和红薯同属于薯类，从营养成分上来看蛋白质、糖分等都无太大区别，最重要的便是紫薯说呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素c的20倍，是维生素e的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。而这些是红薯所不具备的。价格上面紫薯要比红薯贵的多，在营养上面紫薯略胜一筹，但是两者都是不错的选择，都是粗粮对于我们的身体有很大的帮助。”
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   烛光晚餐  

＃信任之美＃糖醋双薯的用料

主料

红薯 一个

辅料

白糖 适量 白糖 适量
米醋 适量 米醋 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

＃信任之美＃糖醋双薯的做法

#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解2

步骤1

准备:紫薯白薯一个
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解3

步骤2

去皮洗净
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解4

步骤3

切丝
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解5

步骤4

用水掏几点去掉淀粉，放盆里泡5分钟炒的时候不容易变软
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解6

步骤5

葱姜切好
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解7

步骤6

白糖，米醋，五香粉，适量盐少量水调汁
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解8

步骤7

热锅少油爆香葱姜
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解9

步骤8

倒入泡好的红薯丝
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解10

步骤9

浇上调好的糖醋料汁
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解11

步骤10

翻炒两分钟就可以了
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解12

步骤11

出锅就可以啦
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解13

步骤12

香甜可口，酸甜好滋味！
#＃信任之美＃糖醋双薯的做法图解14

步骤13

一般红薯大家的家常做法都是熬粥，换个口味吧，这做法绝对不会让你失望噢！赶紧来试试吧！

＃信任之美＃糖醋双薯的烹饪技巧


红薯不易炒时间过久，保持微脆的口感最好！ -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

＃信任之美＃糖醋双薯的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   ＃信任之美＃糖醋双薯的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜