平菇拌面

“平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。加上清爽的拌面，很好吃。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”
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平菇拌面的用料

主料

平菇 100g 平菇 100g
青菜 2颗

辅料

盐 一勺 盐 一勺
醋 一勺

平菇拌面的做法

#平菇拌面的做法图解2

步骤1

平菇洗干净，撕成大块
#平菇拌面的做法图解3

步骤2

水开，煮面条，放入平菇
#平菇拌面的做法图解4

步骤3

面条8成熟放入青菜，关火
#平菇拌面的做法图解5

步骤4

把煮好的面条和青菜、平菇放入冰水里过来凉
#平菇拌面的做法图解6

步骤5

面条放入味极鲜、醋、白糖、盐、辣椒油搅拌均匀
#平菇拌面的做法图解7

步骤6

把拌的好的面条放入碗里，摆上平菇、青菜花生，就可以开吃了
#平菇拌面的做法图解8

步骤7

面条过冰水是为了保持面条的弹性
#平菇拌面的做法图解9

步骤8

我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

平菇拌面的烹饪技巧


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