辣辣牛蛙


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辣辣牛蛙的用料

主料

牛蛙 一只

辅料

鲜辣椒 一个 鲜辣椒 一个
蒜苗 适量

配料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量 蚝油 适量

辣辣牛蛙的做法

#辣辣牛蛙的做法图解2

步骤1

牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟。
#辣辣牛蛙的做法图解3

步骤2

配料洗净切丝。
#辣辣牛蛙的做法图解4

步骤3

锅里下油，放辣椒爆香后下牛蛙炒片刻。
#辣辣牛蛙的做法图解5

步骤4

接着放入适量的盐炒均。
#辣辣牛蛙的做法图解6

步骤5

放入蚝油炒片刻。
#辣辣牛蛙的做法图解7

步骤6

放入老抽炒一会儿。
#辣辣牛蛙的做法图解8

步骤7

成熟放入葱丝炒软。
#辣辣牛蛙的做法图解9

步骤8

最后放入蒜苗炒至出锅即可。

辣辣牛蛙的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   辣辣牛蛙的做法步骤

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