素烧南瓜

“南瓜是我们经常食用的蔬菜之一， 它营养丰富， 具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、 防治糖尿病、降低血糖、防癌、促进生长发育等作用。今天用它做道“素烧南瓜”， 南瓜加入点生抽一起烧，烧得它微微的软软的就可以调味了。 很简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生，咬上一口， 香糯甘甜， 比肉菜还好吃。。。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   秋季食谱   减肥  

素烧南瓜的用料

主料

南瓜 400g 南瓜 400g

辅料

小葱 1根 小葱 1根

素烧南瓜的做法

#素烧南瓜的做法图解2

步骤1

准备好原材料；
#素烧南瓜的做法图解3

步骤2

热锅凉油， 放入蒜片进去煸炒；
#素烧南瓜的做法图解4

步骤3

煸香后加入南瓜进去翻炒；
#素烧南瓜的做法图解5

步骤4

翻炒几下后加入少许生抽和水进去；
#素烧南瓜的做法图解6

步骤5

加盖炖煮两分钟，至南瓜微微发软；
#素烧南瓜的做法图解7

步骤6

最后加入盐等调味料翻炒均匀 ；
#素烧南瓜的做法图解8

步骤7

盛入碗中， 表面撒些小葱末。

素烧南瓜的烹饪技巧


小贴士：1. 南瓜选用的板栗南瓜， 更粉更甜； 2. 烧南瓜时加入少许生抽和水加盖炖煮一下。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

素烧南瓜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   素烧南瓜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜