东北乱炖

“东北的冬天及其寒冷，所以我们东北人一到冬天就爱吃炖菜！既防寒还好吃！今天我带给大家一道我们东北特色菜——东北乱炖！！！”
所属分类： 热菜   东北菜  

东北乱炖的用料

主料

红烧肉 300g 红烧肉 300g
土豆 400g 土豆 400g

辅料

盐 适量 盐 适量
油 适量

东北乱炖的做法

#东北乱炖的做法图解2

步骤1

熟红烧肉
#东北乱炖的做法图解3

步骤2

尖椒切成块
#东北乱炖的做法图解4

步骤3

西红柿切成块
#东北乱炖的做法图解5

步骤4

土豆切成块
#东北乱炖的做法图解6

步骤5

把锅内倒适量油，把红烧肉和土豆里稍炒一会儿
#东北乱炖的做法图解7

步骤6

倒入开水，盖上盖子多半小时左右
#东北乱炖的做法图解8

步骤7

汤汁渐浓时放入西红柿和尖椒，盐少炖片刻放味精
#东北乱炖的做法图解9

步骤8

出锅，开造（东北话，就是开吃的意思）

东北乱炖的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   东北乱炖的做法步骤

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