【烟台】酱香胡萝卜鸡蛋饼
“当早餐不知道吃什么的时候,来一个鸡蛋淋饼,简单方便又快捷。菜的选择也是多种多样,土豆丝,卷心菜,韭菜,胡萝卜,西葫芦,菠菜,荠菜,洋葱,火腿等等。好好搭配一下味道会非常棒。当家里什么菜都没有时,放点葱花味道也是极好的。再来一杯豆浆,或牛奶,或粥都很不错。”
所属分类:
主食
家常菜
【烟台】酱香胡萝卜鸡蛋饼的做法
【烟台】酱香胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧
1、如果您喜欢饼薄一点的饼,面糊就要调稀一点;如果您喜欢口感稍微厚一点的饼,面糊就要调稠一点。2、放入面糊前用小火,面糊摊平以后就可以调成中大火。3、喜欢辣的,可以再抹一层辣椒酱。 -使用的厨具:不粘锅
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