【重庆】青椒炒腊肉

“说起腊肉就香、在菜板上边切边偷吃??腊肉怎么炒都好吃、这次加了青椒、不需要任何调料、炒出来有青椒的香又有腊肉的香、非常美味、一直在厨房偷吃中⋯?”
所属分类： 热菜   家常菜   川菜  

【重庆】青椒炒腊肉的用料

主料

腊肉 一块

【重庆】青椒炒腊肉的做法

#【重庆】青椒炒腊肉的做法图解2

步骤1

腊肉洗净放入锅中煮熟
#【重庆】青椒炒腊肉的做法图解3

步骤2

青椒洗净去核切小块、
#【重庆】青椒炒腊肉的做法图解4

步骤3

锅中倒入适量油、中小火、五成热下入青椒、一点点盐、炒2分钟左右
#【重庆】青椒炒腊肉的做法图解5

步骤4

下入腊肉再炒2分钟左右、装盘
#【重庆】青椒炒腊肉的做法图解6

步骤5

好香呀、快来一起吃吧！?

【重庆】青椒炒腊肉的烹饪技巧


青椒放一点点盐就可以了、因为腊肉有盐了、不需要任何调料！ -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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