【东北】烤冷面

“非常好吃的一道小吃。”
所属分类： 小吃   东北菜  

【东北】烤冷面的用料

主料

冷面 2片 冷面 2片
洋葱 适量 洋葱 适量

辅料

油 适量 油 适量

【东北】烤冷面的做法

#【东北】烤冷面的做法图解2

步骤1

火腿肠，洋葱，香菜切碎备用。
#【东北】烤冷面的做法图解3

步骤2

准备冷面。
#【东北】烤冷面的做法图解4

步骤3

不粘锅倒入油热后。
#【东北】烤冷面的做法图解5

步骤4

放入冷面小火煎制。
#【东北】烤冷面的做法图解6

步骤5

打入一个鸡蛋。
#【东北】烤冷面的做法图解7

步骤6

用铲子将鸡蛋摊开。
#【东北】烤冷面的做法图解8

步骤7

鸡蛋凝固后将冷面翻面，放入料包的酱料，撒上火腿肠，洋葱，香菜。
#【东北】烤冷面的做法图解9

步骤8

从一边卷起来。
#【东北】烤冷面的做法图解10

步骤9

全部做好后切开享用。

【东北】烤冷面的烹饪技巧


煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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