牛油果——扬帆起航


所属分类： 家常菜   创意菜  

牛油果——扬帆起航的用料

主料

鸡蛋 2枚

辅料

牛油果 1个 牛油果 1个

牛油果——扬帆起航的做法

#牛油果——扬帆起航的做法图解2

步骤1

鸡蛋煮的比平时时间要长，保证蛋黄全熟。放入冷水中，为了去蛋皮方便
#牛油果——扬帆起航的做法图解3

步骤2

牛油果，取肉
#牛油果——扬帆起航的做法图解4

步骤3

牛油果放入搅拌机
#牛油果——扬帆起航的做法图解5

步骤4

均匀切蛋，一分为二，取出蛋黄放入搅拌机
#牛油果——扬帆起航的做法图解6

步骤5

牛油果，蛋黄，千岛酱打成泥状
#牛油果——扬帆起航的做法图解7

步骤6

用裱花工具把泥挤入蛋白中，没有的可以用保鲜袋剪口代替
#牛油果——扬帆起航的做法图解8

步骤7

用红色彩椒做船帆，用胡萝卜点缀

牛油果——扬帆起航的烹饪技巧


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