【重庆】酥肉清汤小面

“飞飞家的早餐大部分都吃面、百吃不厌、加入炸好的酥肉非常好吃！”
所属分类： 主食   面食   面条   家常菜  

【重庆】酥肉清汤小面的用料

主料

酥肉 2大砣 酥肉 2大砣
干面 一小把

辅料

蒜汁 一勺 蒜汁 一勺
鸡精 小半勺 鸡精 小半勺
盐 小半勺 盐 小半勺
酱油 一勺

【重庆】酥肉清汤小面的做法

#【重庆】酥肉清汤小面的做法图解2

步骤1

酥肉2坨切小块、在我的菜谱里有炸酥肉的做法、您若喜欢可以参考参考、
#【重庆】酥肉清汤小面的做法图解3

步骤2

把所有调料放入碗中
#【重庆】酥肉清汤小面的做法图解4

步骤3

锅中倒入适量清水烧开、放入干面！
#【重庆】酥肉清汤小面的做法图解5

步骤4

把面迅速搅拌一下、下入酥肉、待面熟就可以了、
#【重庆】酥肉清汤小面的做法图解6

步骤5

把面汤舀2汤匙、在调好的佐料碗中、把煮熟的面、酥肉盛入碗中
#【重庆】酥肉清汤小面的做法图解7

步骤6

下入洗净的波菜、煮一分钟捞出
#【重庆】酥肉清汤小面的做法图解8

步骤7

美味上桌啦、开吃喽！

【重庆】酥肉清汤小面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅

上传我做的这道菜

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