【广东】牛奶蜂蜜麦片

“过年期间每天都是大鱼大肉的，食物实在是太丰富了，短时间内吃这么多这么油腻的食物肠胃会受不了的，所以早餐就做碗牛奶麦片醒醒，清清肠胃。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

【广东】牛奶蜂蜜麦片的用料

主料

快熟麦片 一饭碗 快熟麦片 一饭碗
蜂蜜 适量 蜂蜜 适量
清水 一碗半

【广东】牛奶蜂蜜麦片的做法

#【广东】牛奶蜂蜜麦片的做法图解2

步骤1

准备牛奶、快熟麦片、蜂蜜、清水、白糖、枸杞子洗净。
#【广东】牛奶蜂蜜麦片的做法图解3

步骤2

把一碗快熟麦片倒入煮锅里。
#【广东】牛奶蜂蜜麦片的做法图解4

步骤3

加入一碗半的清水。
#【广东】牛奶蜂蜜麦片的做法图解5

步骤4

清水要淹没麦片，不够水可以适当添加。
#【广东】牛奶蜂蜜麦片的做法图解6

步骤5

小火慢煮，用汤勺轻轻搅拌，防止粘底。
#【广东】牛奶蜂蜜麦片的做法图解7

步骤6

麦片煮开两分钟后加入牛奶和白糖，一边搅拌一边煮，中火煮。
#【广东】牛奶蜂蜜麦片的做法图解8

步骤7

煮开后转小火，加入洗净的枸杞子，一边搅拌一边慢煮。
#【广东】牛奶蜂蜜麦片的做法图解9

步骤8

再煮一分钟后就做好了。
#【广东】牛奶蜂蜜麦片的做法图解10

步骤9

装碗后调入适量蜂蜜就可以食用了，这样配面包最好吃了。

【广东】牛奶蜂蜜麦片的烹饪技巧


煮的全程基本上都是用小火慢煮，一边搅拌一边煮，防止粘底。 -使用的厨具：煮锅

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