【大连】胡萝卜饼干

“自从有了宝宝之后，家里充满了各种童趣。宝宝喜欢各种可爱的东西，所以，我们当妈妈的就应该跟上宝宝的节奏，让自己的生活也充满童趣！春节的时候，在家跟宝宝来一个手作童趣饼干，也是极好哒！让宝宝在很有趣的玩乐中长知识，制作的过程中给孩子讲授怎样做饼干的常识，带宝宝走进充满欢乐的烘焙世界！这个胡萝卜饼干非常可爱吧。绿色使用的是青苹果粉，红色使用的是草莓粉。都是天然食材，没有一点色素哦，非常适合做给孩子吃。”
所属分类： 烘焙  

【大连】胡萝卜饼干的用料

主料

低筋面粉 130克 低筋面粉 130克
黄油 60克 黄油 60克

辅料

青苹果粉 适量 青苹果粉 适量

【大连】胡萝卜饼干的做法

#【大连】胡萝卜饼干的做法图解2

步骤1

准备好食材：低筋面粉130克，糖粉40克，黄油60克，蛋液20克，青苹果粉和草莓粉；
#【大连】胡萝卜饼干的做法图解3

步骤2

黄油放在盆中软化，用刮刀拌匀；
#【大连】胡萝卜饼干的做法图解4

步骤3

加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀；
#【大连】胡萝卜饼干的做法图解5

步骤4

加入蛋液，顺着一个方向继续搅打，每次都要搅打均匀；
#【大连】胡萝卜饼干的做法图解6

步骤5

筛入低筋面粉；
#【大连】胡萝卜饼干的做法图解7

步骤6

用刮刀或者手拌匀；
#【大连】胡萝卜饼干的做法图解8

步骤7

把拌均匀的面团取出1/3，加入青苹果粉，另外2/3加入草莓粉，2个面团分别用手抓均匀；
#【大连】胡萝卜饼干的做法图解9

步骤8

将面团擀成薄片，分别切成长方形状，两边对齐，边缘刷一层蛋液粘合；
#【大连】胡萝卜饼干的做法图解10

步骤9

用胡萝卜饼干模具，上面部分对齐绿色面，下面部分对齐红色面，压出形状即可；烤箱温度160度，上下火预热10分钟；
#【大连】胡萝卜饼干的做法图解11

步骤10

将烤盆放入烤箱中层，上下火160度烘烤10分钟即可。
#【大连】胡萝卜饼干的做法图解12

步骤11

成品图

【大连】胡萝卜饼干的烹饪技巧


当然啦，亲们也可以使用食用色素或者色膏来制作这款饼干！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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