鱿鱼酸辣汤

“鲜香酸辣，开胃助消化，简单美味几分钟搞定。”
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鱿鱼酸辣汤的用料

主料

鲜鱿鱼 适量 鲜鱿鱼 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
竹笋 适量

辅料

姜丝 适量

配料

香醋 适量 香醋 适量
盐 适量 盐 适量
香油 适量

鱿鱼酸辣汤的做法

#鱿鱼酸辣汤的做法图解2

步骤1

原料图,鱿鱼可以用身子，我买了一条，身子被我红烧了，姜要多一点
#鱿鱼酸辣汤的做法图解3

步骤2

竹笋胡萝卜，香菇切丝焯水，过凉水，姜切丝
#鱿鱼酸辣汤的做法图解4

步骤3

鱿鱼切细丝焯水，过凉
#鱿鱼酸辣汤的做法图解5

步骤4

锅内加高汤（也可以用凉水，以后放高汤精或者鸡精）煮开，下入焯水的材料二和三
#鱿鱼酸辣汤的做法图解6

步骤5

放香醋，喜欢酸的可以多放点，盐，胡椒粉，打散鸡蛋白，或者一个整鸡蛋也可以，关火放香油即可。
#鱿鱼酸辣汤的做法图解7

步骤6

喜欢酸辣口感的不妨试试！

鱿鱼酸辣汤的烹饪技巧


不放鱿鱼也一样好喝，我做的量是俩汤碗的量，四个人的。

上传我做的这道菜

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/ 7   鱿鱼酸辣汤的做法步骤

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