泡酸萝卜


所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

泡酸萝卜的用料

主料

白萝卜 1个 白萝卜 1个
两块

辅料

5匙 5匙

泡酸萝卜的做法

#泡酸萝卜的做法图解2

步骤1

买萝卜,辣椒等回来,洗干净,切片晾干水份备用!玻璃坛子也洗干净晾干!
#泡酸萝卜的做法图解3

步骤2

晾半天就差不多了,再干一点水份会更加脆,爽口!
#泡酸萝卜的做法图解4

步骤3

把萝卜这些统统装坛子里面!放盐后注入凉白开水,水没过萝卜即可,盖上盖子!边沿防水,防止漏气!
#泡酸萝卜的做法图解5

步骤4

数天后就可以吃了!天气热一个星期左右,冷就半个月左右!吃完后想吃啥,就放啥进去泡!自己做干净卫生,吃得放心

泡酸萝卜的烹饪技巧


中途不要经常打开盖子问酸了没有!漏气就会坏掉的!

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/ 5   泡酸萝卜的做法步骤

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