海带骨头汤

“海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，和猪骨头搭配即能补钙又能清理肠道！”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

海带骨头汤的用料

主料

干海带 一根 干海带 一根

辅料

姜 四片 姜 四片
葱 四根 葱 四根

海带骨头汤的做法

#海带骨头汤的做法图解2

步骤1

干海带用温水泡发备用
#海带骨头汤的做法图解3

步骤2

肉骨头焯水洗净备用
#海带骨头汤的做法图解4

步骤3

肉骨肉放入汤锅加入2升水，加入姜片，料酒，葱结，开大火烧
#海带骨头汤的做法图解5

步骤4

海带洗净切小块备用
#海带骨头汤的做法图解6

步骤5

待骨头汤烧开加入海带大火煮开改中煮四十五分钟左右，关火加入半茶匙盐即可！
#海带骨头汤的做法图解7

步骤6

成品
#海带骨头汤的做法图解8

步骤7

成品

海带骨头汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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