土豆腊肠焖饭

“腊肠土豆焖饭，腊肠的馨香，土豆的绵软，加上米饭的香气，绝对温暖你的胃。”
所属分类： 主食   家常菜   湘菜   老人   冬季食谱   快餐   午餐  

土豆腊肠焖饭的用料

主料

腊肠 4根 腊肠 4根
大米 适量

辅料

葱 1根

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

土豆腊肠焖饭的做法

#土豆腊肠焖饭的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#土豆腊肠焖饭的做法图解3

步骤2

大米淘洗干净，用清水浸泡10分钟。
#土豆腊肠焖饭的做法图解4

步骤3

腊肠用开水烫一下，去掉外面的肠衣，切小薄片。
#土豆腊肠焖饭的做法图解5

步骤4

土豆去皮切小块。
#土豆腊肠焖饭的做法图解6

步骤5

葱切葱花。
#土豆腊肠焖饭的做法图解7

步骤6

锅里放少许油，先下腊肠爆香，炒出油。
#土豆腊肠焖饭的做法图解8

步骤7

加入土豆煎香，加少许盐和胡椒粉调味。
#土豆腊肠焖饭的做法图解9

步骤8

米饭倒入电饭锅，按平时煮饭的分量加水。
#土豆腊肠焖饭的做法图解10

步骤9

把炒好的土豆腊肠倒入米饭上，按下煮饭键。
#土豆腊肠焖饭的做法图解11

步骤10

跳闸之后，拔掉开关，放少许葱花，焖10多分钟。
#土豆腊肠焖饭的做法图解12

步骤11

最后拌匀即可。

土豆腊肠焖饭的烹饪技巧


1.大米提前浸泡10分钟，这样焖的米饭就更软，更香，而且也节约时间。2.煮饭灯跳闸以后，一定要焖10分钟左右，要不米饭会硬硬的。3.喜欢的话可以加点香菇丁、青豆粒等。 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

土豆腊肠焖饭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   土豆腊肠焖饭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜