韩式酱汤

“喜欢韩餐，不油不腻，还有淡淡的酱香里包含着辣味，适合怕长肉的妹子，韩式酱汤配米饭，棒棒哒。”
所属分类： 汤类   汤羹   韩国料理  

韩式酱汤的用料

主料

茼蒿 一小把 茼蒿 一小把
土豆 一个 土豆 一个
蟹味菇 一袋 蟹味菇 一袋

辅料

韩国辣酱 少许 韩国辣酱 少许

韩式酱汤的做法

#韩式酱汤的做法图解2

步骤1

蘑菇洗干净放在盆里备用
#韩式酱汤的做法图解3

步骤2

茼蒿洗干净切成三段放在盆里备用
#韩式酱汤的做法图解4

步骤3

土豆削皮切片备用
#韩式酱汤的做法图解5

步骤4

虾洗干净放在盆里备用
#韩式酱汤的做法图解6

步骤5

锅中放淘米水
#韩式酱汤的做法图解7

步骤6

淘米水中加入大酱和辣酱（根据个人口味添加，如果爱吃辣，辣酱可以比大酱多一点）
#韩式酱汤的做法图解8

步骤7

加入后，小火熬制，让酱料充分融化，注意慢慢搅动
#韩式酱汤的做法图解9

步骤8

酱料融化水开后，依次加入蘑菇，豆腐，土豆，茼蒿
#韩式酱汤的做法图解10

步骤9

最后加入虾，可以根据个人口味加少许盐，关火
#韩式酱汤的做法图解11

步骤10

记得一定要搭配一碗米饭?

韩式酱汤的烹饪技巧


蔬菜可以根据个人口味随意添加，我添加了几种自己喜欢的，如果爱吃辣的小伙伴，可以出锅时撒上一些辣椒粉。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 11   韩式酱汤的做法步骤

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