鲜肉包子


所属分类： 主食   家常菜   包子  

鲜肉包子的用料

主料

自发粉 1000克 自发粉 1000克

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
葱 5颗 葱 5颗
鸡精 适量 鸡精 适量
蒜 适量

鲜肉包子的做法

#鲜肉包子的做法图解2

步骤1

首先用自发粉和面，发直2倍大
#鲜肉包子的做法图解3

步骤2

把鲜肉剁成肉馅，放鸡蛋、姜蒜葱沫、酱油、鸡精、少许放凉的高汤然后再搅拌均匀
#鲜肉包子的做法图解4

步骤3

半小时后面已经发好，把发好的面分成一小块一小块，用擀面杖把小块的面擀成饺子皮大小，再一个一个包好就行。
#鲜肉包子的做法图解5

步骤4

用蒸好锅蒸直20分钟，香噴噴的包子就出锅啦

鲜肉包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 5   鲜肉包子的做法步骤

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