椒丝腐乳炒通菜
“ 椒丝腐乳炒通菜是一款经典的粤菜,在广东无论去到高档的酒家或是大排档都能点到。 别小看这普普通通家常小炒,要做得好吃色嫩也并不是简单的事情,秘诀在于一定要大火快炒,才能保持其水分及颜色。 用腐乳来增强菜的口感,的确非常惹味,在这炎炎的夏日,一碟端上来,一会就一扫而空~~”
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椒丝腐乳炒通菜的做法
椒丝腐乳炒通菜的烹饪技巧
使用的厨具:炒锅
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