香辣鸡爪


所属分类： 热菜   开胃菜   中式宴请  

香辣鸡爪的用料

主料

鸡爪 500g

辅料

蒜瓣 适量 蒜瓣 适量
料酒 1勺 料酒 1勺
八角 1个 八角 1个
老抽 1勺 老抽 1勺
干辣椒 适量 干辣椒 适量
姜 适量

香辣鸡爪的做法

#香辣鸡爪的做法图解2

步骤1

鸡爪去指甲，洗净焯水
#香辣鸡爪的做法图解3

步骤2

姜切片、蒜切片、辣椒切段
#香辣鸡爪的做法图解4

步骤3

锅里放油烧热放入鸡爪煸炒
#香辣鸡爪的做法图解5

步骤4

放入姜蒜片、辣椒、八角炒香
#香辣鸡爪的做法图解6

步骤5

放入料酒，老抽、生抽、糖翻煸炒上色
#香辣鸡爪的做法图解7

步骤6

加水漫过鸡爪烧10分钟、大火收汁、放入鸡精即可
#香辣鸡爪的做法图解8

步骤7

装盘

香辣鸡爪的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

香辣鸡爪的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   香辣鸡爪的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜