#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭

“配料丰富的焗饭深受很多人的喜爱。松软喷香的米饭，加上酱汁，配上鲜美的海鲜，铺上一层奶酪送入烤箱，烤制的过程中就飘出诱人的香味。出炉的焗饭浓香美味，卖相好味道好。”
所属分类： 主食   家常菜   西餐  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的用料

主料

米饭 1大碗 米饭 1大碗
中鱿鱼 1条 中鱿鱼 1条
青椒 15克 青椒 15克
洋葱 25克

辅料

牛奶 2汤匙 牛奶 2汤匙
番茄酱 1小勺 番茄酱 1小勺
油 适量 油 适量

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法图解2

步骤1

准备好材料
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法图解3

步骤2

鱿鱼、虾处理好分别焯水；蛤蜊入开水煮开壳捞出后再洗一下
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法图解4

步骤3

青、红椒、洋葱分别切粒
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法图解5

步骤4

虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱，调入适量盐和黑胡椒粉拌匀
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法图解6

步骤5

奶酪切细条备用
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法图解7

步骤6

米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法图解8

步骤7

烤碗刷少许油，把米饭铺在底部，铺一层奶酪
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法图解9

步骤8

然后放上拌好的海鲜
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法图解10

步骤9

再铺一层奶酪
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法图解11

步骤10

入预热烤箱中层190度上下火烤15分钟左右即可
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的做法图解12

步骤11

好好吃~

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅、电烤箱

上传我做的这道菜

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