#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干

“江南的春天总伴随着绵绵春雨，下雨的周末就宅在家里捣鼓美食，今天做了款无油少糖版的软饼干，不酥不脆，小清新的口感，比较健康，也更适合老人吃??”
所属分类： 烘焙  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的用料

主料

低筋面粉 300g 低筋面粉 300g
泡打粉 3g 泡打粉 3g
白砂糖 15g

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法图解2

步骤1

南瓜去皮切片放锅里蒸熟
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法图解3

步骤2

放料理机中打成细腻的南瓜泥，称取适量南瓜泥和牛奶放入盆中，加入白糖融化
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法图解4

步骤3

面粉和泡打粉混合，放入南瓜泥中
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法图解5

步骤4

揉成面团即可
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法图解6

步骤5

擀成0.5cm厚的面片
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法图解7

步骤6

用模具压出饼干胚
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法图解8

步骤7

放入铺好油纸的烤盘
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法图解9

步骤8

撒上芝麻
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法图解10

步骤9

放入预热好的烤箱，中层，上下火160度，15分钟
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法图解11

步骤10

无油软饼干，不酥不脆，小清新的口感

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的烹饪技巧


温度和时间按自家烤箱来调整 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜软饼干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜