川味腊肠炒饭

“川味腊肠炒饭是非常美味可口的一道美食,香辣可口,家人都非常爱吃。”
所属分类: 主食   家常菜   米饭   炒饭  

川味腊肠炒饭的用料

主料

川味腊肠 100克 川味腊肠 100克
蒜头 2瓣 蒜头 2瓣
米饭 适量

川味腊肠炒饭的做法

#川味腊肠炒饭的做法图解2

步骤1

腊肠用开水烫洗一下切丁,蒜头和香葱切碎。
#川味腊肠炒饭的做法图解3

步骤2

锅中加入少许油,大火烧热,打入鸡蛋炒散,盛出备用。
#川味腊肠炒饭的做法图解4

步骤3

锅中再次加入少许油,中火加热,倒入腊肠翻炒至出油,表面微焦。
#川味腊肠炒饭的做法图解5

步骤4

下入蒜末和葱白煸出香味。
#川味腊肠炒饭的做法图解6

步骤5

倒入事先煮熟打散的米饭,加入鸡蛋。
#川味腊肠炒饭的做法图解7

步骤6

淋入酱油,大火不停的翻炒均匀。
#川味腊肠炒饭的做法图解8

步骤7

撒入葱花炒匀即可关火。
#川味腊肠炒饭的做法图解9

步骤8

盛入碗中即可食用。
#川味腊肠炒饭的做法图解10

步骤9

香辣可口,非常好吃。

川味腊肠炒饭的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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