#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤翅根

“色泽红亮,香辣味美。”
所属分类： 烧烤   烤箱菜  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤翅根的用料

主料

鸡翅根 6个

辅料

葱 50g 葱 50g
辣椒粉 20g 辣椒粉 20g
食用油 30g 食用油 30g

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤翅根的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤翅根的做法图解2

步骤1

翅根用刀背拍松再划几刀,加入黄酒、葱、盐、辣椒粉腌制20分钟。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤翅根的做法图解3

步骤2

用铁签穿好原料刷上油入烤箱第三层选择 加热至220度烤30分钟,中间翻一下面。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤翅根的做法图解4

步骤3

把原料拿出在表面刷上蜂蜜，洒上孜然粉选择 用250度烤箱烤5分钟即可。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤翅根的烹饪技巧


烤制时可在烤箱中放一碗水防止原料过分干燥。-使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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