鱼鲜营养汤

“前几天在“坤博砂锅美食福利群”里面抢红包拼RP收获一个他们公司以前的出口尾货——凯得宝18cm小砂锅,这个砂锅小巧可爱,用来做一人份的《鱼鲜营养汤》最合适了。美食因人而异,唇齿间留下的味道,会让你一辈子记住,吃什么不重要,重要的是讲究,而不将就。”
所属分类: 汤类   家常菜   海鲜  

鱼鲜营养汤的用料

主料

鱼泡 50g 鱼泡 50g
枸杞子 10g 枸杞子 10g

鱼鲜营养汤的做法

#鱼鲜营养汤的做法图解2

步骤1

把所有材料都准备好
#鱼鲜营养汤的做法图解3

步骤2

把鱼泡都处理切成小段,把鱼泡头和尾分开(不想处理的也可以)
#鱼鲜营养汤的做法图解4

步骤3

把切好的鱼泡头小火煎,过过油
#鱼鲜营养汤的做法图解5

步骤4

操做这一步的时候要用盖子盖起,防止溅油,一定要小心哦,这样煲出来的汤才又浓又鲜,(这一步有去腥的作用)
#鱼鲜营养汤的做法图解6

步骤5

把过了油的鱼泡码人入坤博砂锅,再把姜片,瑶柱都码入,再加入适量的水开水,煮开
#鱼鲜营养汤的做法图解7

步骤6

煮开的时候再入另一半鱼泡的尾部
#鱼鲜营养汤的做法图解8

步骤7

放入枸杞子
#鱼鲜营养汤的做法图解9

步骤8

放入肉沫
#鱼鲜营养汤的做法图解10

步骤9

调至小火,慢煲30分钟左右即可
#鱼鲜营养汤的做法图解11

步骤10

成品图
#鱼鲜营养汤的做法图解12

步骤11

成品图
#鱼鲜营养汤的做法图解13

步骤12

成品图
#鱼鲜营养汤的做法图解14

步骤13

成品图

鱼鲜营养汤的烹饪技巧


鱼泡过油的时候要用盖子盖起,防止溅油,一定要小心哦 -使用的厨具:砂锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   鱼鲜营养汤的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜