#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司

“今天这款吐司 可以说是懒人面包。我用的是超软餐包预拌粉,只需加入水和酵母,按照用料说明投放面包机中就可以坐等面包出炉了,是不是很省事哟。。。我第一次用预拌粉做吐司,没想到面包出炉又高又软,口感也不错。组织拉丝也相当棒,凉后切片也不碎。主要是方便又实惠,懒人也可以做出香甜柔软,轻盈的可以弯腰跳舞的吐司面包”
所属分类: 烘焙   早餐  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司的用料

主料

软餐包预拌粉 450克 软餐包预拌粉 450克
1克

辅料

酵母 4克 酵母 4克

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司的做法图解2

步骤1

准备好所用原料。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司的做法图解3

步骤2

将水和油放入面包机桶中。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司的做法图解4

步骤3

加入预拌粉后再加入酵母。将面包桶固定在面包机上。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司的做法图解5

步骤4

接通电源 ,启动和面程序,20分钟。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司的做法图解6

步骤5

程序结束后再启动1 软面包程序。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司的做法图解7

步骤6

盖上盖子,将烤色 设定为浅色,剩下的全部交给面包机了,程序结束,面包机会发出蜂鸣声提醒声。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司的做法图解8

步骤7

凉后,切片即可。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司的烹饪技巧


吐司全过程一个揉面程序加上一个面包程序。具体做法按照自家面包机的程序来调整。-使用的厨具:面包机

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