#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉

“新鲜的小南瓜上市了，南瓜含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素，是大家常食瓜菜。烤制后鲜嫩微甜，特别的好吃，不禁想着把它烤后与苹果做为沙拉，简单味美有营养。 苹果享有“水果之王”美誉，其中维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的... 具有防辐射的作用，而苹果中的钙有助于排出体内盐分，防止动脉硬化。 还可以加些土豆，食材随喜好添加。 而沙拉酱中还添了少许柠檬汁，蜂蜜，带点儿清香酸甜，口感好棒哦。食材：南瓜250克，苹果150克， 配料：芹菜叶适量，沙拉酱2大勺，橄榄油适量，蜂蜜适量，柠檬汁适量。”
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#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉的用料

主料

南瓜 250克 南瓜 250克

辅料

芹菜叶 适量 芹菜叶 适量
橄榄油 适量 橄榄油 适量
柠檬汁 适量

#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉的做法

##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉的做法图解2

步骤1

准备好食材。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉的做法图解3

步骤2

南瓜切小块，拌入橄榄油。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉的做法图解4

步骤3

摆入烤盘，烤箱预热190度，15分钟。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉的做法图解5

步骤4

将南瓜烤熟。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉的做法图解6

步骤5

苹果切小块，淋上柠檬汁拌匀。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉的做法图解7

步骤6

制做沙拉酱，取沙拉酱，加入柠檬汁，蜂蜜，少许盐，拌匀。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉的做法图解8

步骤7

苹果和南瓜，加入沙拉酱拌匀。
##第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉的做法图解9

步骤8

少许芹菜叶装饰，摆盘

#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#烤南瓜苹果沙拉的烹饪技巧


1、少许柠檬汁可防止苹果氧化，味道也更棒。2、烤制南瓜与大小和烤箱来定时间。 -使用的厨具：电烤箱

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