#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨


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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨的用料

主料

杂粮面包粉 220g 杂粮面包粉 220g
牛奶 100ml 牛奶 100ml
西兰花 适量 西兰花 适量

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨的做法图解2

步骤1

面包粉牛奶鸡蛋和盐酵母粉放入面包机桶搅拌成面团,然后启动揉面程序揉成光滑的面团
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨的做法图解3

步骤2

拿出至温暖处,盖上保鲜膜
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨的做法图解4

步骤3

发酵至两倍大
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨的做法图解5

步骤4

把面团排气后擀成厚面片放在烤盘上,用叉子叉满小孔
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨的做法图解6

步骤5

西兰花摘成小朵洗干净,马苏里拉芝士切成长条状
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨的做法图解7

步骤6

把西兰花和芝士铺在面饼上
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨的做法图解8

步骤7

烤箱180度预热5分钟。转成160度烤25分钟左右即可,烤箱温度各有不同熟了以后可能没上色就改成180度两三分钟上色即可。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨的做法图解9

步骤8

超级简单美味的披萨就好啦

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨的烹饪技巧


使用的厨具:面包机、电烤箱

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