花样吃水果草莓盒子蛋糕

“草莓季一定要换着花样吃，酸酸甜甜的草莓盒子蛋糕，携带方便，踏青赏春带一盒！”
所属分类： 烘焙   高颜值  

花样吃水果草莓盒子蛋糕的用料

主料

鸡蛋 4个 鸡蛋 4个
玉米油 30克 玉米油 30克
可可粉 5克 可可粉 5克

辅料

淡奶油 150克 淡奶油 150克
细砂糖 15克

花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法

#花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法图解2

步骤1

分离蛋黄蛋清。
#花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法图解3

步骤2

玉米油加水，搅拌乳化。
#花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法图解4

步骤3

加蛋黄，筛入可可粉、低筋面粉。
#花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法图解5

步骤4

搅拌均匀。
#花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法图解6

步骤5

蛋清加细砂糖，打发，放入可可面糊。
#花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法图解7

步骤6

拌匀。
#花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法图解8

步骤7

装入烤盘。
#花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法图解9

步骤8

烤箱预热175°，中层上下火烤20分钟。
#花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法图解10

步骤9

烤好的蛋糕冷却后取圆形蛋糕片。
#花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法图解11

步骤10

装入盒子，逐层放蛋糕片、淡奶油、草莓丁。冰箱冷藏一小时后口感更佳。
#花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法图解12

步骤11

美味哦！

花样吃水果草莓盒子蛋糕的烹饪技巧


烤制时间和温度仅供参考。 -使用的厨具：打蛋器、烤箱

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