梅干菜炒肉末


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梅干菜炒肉末的用料

主料

梅干菜 适量

辅料

猪肉末 适量

配料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
香油 适量

梅干菜炒肉末的做法

#梅干菜炒肉末的做法图解2

步骤1

梅干菜用水浸泡4小时以上。
#梅干菜炒肉末的做法图解3

步骤2

肉馅中加入盐、鸡精、糖。
#梅干菜炒肉末的做法图解4

步骤3

加入香油。
#梅干菜炒肉末的做法图解5

步骤4

锅中倒入油多点，温油中放入姜蒜末和干辣椒。
#梅干菜炒肉末的做法图解6

步骤5

加入肉末煸炒。
#梅干菜炒肉末的做法图解7

步骤6

倒入酱油。
#梅干菜炒肉末的做法图解8

步骤7

加入少许水，翻炒均匀。
#梅干菜炒肉末的做法图解9

步骤8

上桌摆盘，配上窝头或粥开吃。

梅干菜炒肉末的烹饪技巧


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