辣拌猪舌

“老公说我说话不够透亮，我想吃点猪舌吧，话说吃啥补啥不是，虽然不期望巧舌如簧，也希望伶牙俐齿，。正好家里有卤好的猪舌，凉拌一下，非常好吃呢，嘿嘿”
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辣拌猪舌的用料

主料

猪舌 一个

辅料

葱丝 适量

配料

生抽 适量 生抽 适量
芝麻 适量 芝麻 适量
油 适量

辣拌猪舌的做法

#辣拌猪舌的做法图解2

步骤1

周末卤好的猪舌，解冻后，切成细丝
#辣拌猪舌的做法图解3

步骤2

葱切丝放在猪舌上
#辣拌猪舌的做法图解4

步骤3

炒锅放油，烧热，下八角和花椒粒，油热后，挑出花椒八角，浇到葱丝上
#辣拌猪舌的做法图解5

步骤4

放入少许生抽，不用放盐，因为猪舌本身有咸味了
#辣拌猪舌的做法图解6

步骤5

撒上白芝麻
#辣拌猪舌的做法图解7

步骤6

放一勺油泼辣子，这是我的秘密武器哦，做一上罐，可以吃很长时间，拌凉菜超级棒呢，最后撒点鸡精即可。
#辣拌猪舌的做法图解8

步骤7

搅拌均匀，盛盘即可。
#辣拌猪舌的做法图解9

步骤8

又香又辣的，超级下饭，也是很好的下酒菜。

辣拌猪舌的烹饪技巧


可以根据自己的需要调味，放点姜丝更好，我没放，正巧家里的姜用完了，呵呵。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   辣拌猪舌的做法步骤

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