清水粽子


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清水粽子的用料

主料

糯米 750g

清水粽子的做法

#清水粽子的做法图解2

步骤1

糯米提前泡4小时以上，粽叶提前泡软在锅里煮会洗干净备用，糯米沥干水份放适量的白糖拌匀
#清水粽子的做法图解3

步骤2

把硬的那点剪掉
#清水粽子的做法图解4

步骤3

折成漏斗
#清水粽子的做法图解5

步骤4

装米，我包的小要包大的可以多装点米
#清水粽子的做法图解6

步骤5

看图
#清水粽子的做法图解7

步骤6

看图
#清水粽子的做法图解8

步骤7

看图
#清水粽子的做法图解9

步骤8

折出来是个四角的，线放在手指下面压着
#清水粽子的做法图解10

步骤9

头上多缠几圈
#清水粽子的做法图解11

步骤10

另一头也多缠几圈，最后留线
#清水粽子的做法图解12

步骤11

把线头在头上那几圈里塞进入，多塞几次就不会开了
#清水粽子的做法图解13

步骤12

包好、轧紧
#清水粽子的做法图解14

步骤13

锅里水要淹过粽子
#清水粽子的做法图解15

步骤14

我上面压了个盘子，粽子不会飘着
#清水粽子的做法图解16

步骤15

水开后2-3小时，我两个半小时
#清水粽子的做法图解17

步骤16

这次包的小
#清水粽子的做法图解18

步骤17

来吃
#清水粽子的做法图解19

步骤18

成品
#清水粽子的做法图解20

步骤19

我里面有加的才糖如果说不够甜，粘着白糖吃
#清水粽子的做法图解21

步骤20

爽口
#清水粽子的做法图解22

步骤21

爽口

清水粽子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 22   清水粽子的做法步骤

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