夏日消肿的鲜蒸冬瓜

“冬瓜在夏天吃可以清暑消肿,我本来不太爱吃冬瓜的,因为冬瓜本身味道清淡,但是加了虾皮和鸡汤之后,鲜度提升,美味升级啦~”
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夏日消肿的鲜蒸冬瓜的用料

主料

冬瓜 200g 冬瓜 200g
平菇 50g 平菇 50g

辅料

适量 适量
葱花 适量

夏日消肿的鲜蒸冬瓜的做法

#夏日消肿的鲜蒸冬瓜的做法图解2

步骤1

准备好所有的食材
#夏日消肿的鲜蒸冬瓜的做法图解3

步骤2

将冬瓜切成0.5厘米的薄片
#夏日消肿的鲜蒸冬瓜的做法图解4

步骤3

准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐
#夏日消肿的鲜蒸冬瓜的做法图解5

步骤4

平菇撕成小片之后,和冬瓜一起平铺摆盘,撒上虾皮
#夏日消肿的鲜蒸冬瓜的做法图解6

步骤5

加入适量的盐,鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱,选择蒸汽模式,110度蒸25分钟
#夏日消肿的鲜蒸冬瓜的做法图解7

步骤6

蒸完之后取出撒上葱花点缀即可

夏日消肿的鲜蒸冬瓜的烹饪技巧


1、冬瓜性寒,最好不要吃生冷的2、冬瓜忌和鲫鱼共食

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/ 7   夏日消肿的鲜蒸冬瓜的做法步骤

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