清酿苦瓜

“苦瓜降糖，又不想红烧，怕油腻，所以采用清蒸方法，健康原味。”
所属分类： 热菜   客家菜   夏季食谱  

清酿苦瓜的用料

主料

苦瓜 适量 苦瓜 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
醋 适量 醋 适量
橄榄油 适量 橄榄油 适量

清酿苦瓜的做法

#清酿苦瓜的做法图解2

步骤1

将苦瓜洗净切片去禳，塞上肉馅
#清酿苦瓜的做法图解3

步骤2

清蒸十分钟后，将蒸出来的汤汁倒入小碗备用
#清酿苦瓜的做法图解4

步骤3

炒锅烧热后加入橄榄油，转匀均后倒入苦瓜，加料酒，醋，生抽，蒜泥，搅一下
#清酿苦瓜的做法图解5

步骤4

倒入步骤二备用的汤汁，搞掂！

清酿苦瓜的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

清酿苦瓜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   清酿苦瓜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜