“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨

“发明披萨的人应该是个和我一样的懒人，做个披萨，肉有了，蔬菜有了，主食也有了，简简单单的做法，确确实实的美味，一只8寸的披萨，娘儿俩不费劲的消灭掉，什么减肥，什么节食统统先放下。”
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“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的用料

主料

鸡胸 1块 鸡胸 1块
糖 5克 糖 5克
水 20克 水 20克
甜豆 少许

“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的做法

#“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的做法图解2

步骤1

准备的原料。
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步骤2

先把 鸡肉切薄片加点烤肉酱料腌制2小时。
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步骤3

面粉加白糖，水，酵母和成光滑的面团醒发半小时。
#“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的做法图解5

步骤4

甜豆在开水里焯烫1分钟捞出过凉水待用。（开水里加点盐）
#“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的做法图解6

步骤5

醒发好的面团擀成圆形薄片，铺在披萨盘里。
#“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的做法图解7

步骤6

用叉子在上面戳点小洞，再醒十几分钟。
#“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的做法图解8

步骤7

涂上一层番茄酱。
#“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的做法图解9

步骤8

撒点奶酪。
#“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的做法图解10

步骤9

铺上一层鸡胸，甜豆，烤箱180度预热后，中层5分钟。
#“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的做法图解11

步骤10

再撒上一层厚厚的奶酪。
#“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的做法图解12

步骤11

继续180度中层烤制10分钟。
#“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的做法图解13

步骤12

鸡肉披萨就做好。

“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨的烹饪技巧


1.鸡肉先烤几分钟断生，再加奶酪。2.还可以在披萨里加其他自己喜欢的食材。-使用的厨具：电烤箱、炒锅

上传我做的这道菜

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