蛋奶小馒头

“大人和孩子都能吃的一款自制零食！香脆可口，简单易上手！”
所属分类：烘焙婴儿

蛋奶小馒头的用料

主料

马铃薯淀粉 140g	马铃薯淀粉 140g
黄油 40g	黄油 40g

辅料

奶粉 25g	奶粉 25g
泡打粉 1/4勺	泡打粉 1/4勺

步骤1

将所有粉类混合过筛筛入大碗中

步骤2

鸡蛋打散加入1小勺蜂蜜，用勺子或打蛋器打均匀3.将蛋液加入面粉碗中4.在加入熔化后的黄油，拌均匀后揉成一个光滑的面团

步骤3

取1小块面团，搓成一指粗左右的均匀的长天，分成小剂子

步骤4

然后将1小块面团，搓成一指粗的均匀长条，分成小剂子，然后用手搓成小求，码放在烤盘上，中间留出距离

步骤5

烤箱预热175度，上下火，中层烤8分钟，具体时间根据每个烤箱温度不同，圆球的大小不同，时间也不一样，尽量多观察下！9.关火后不要开盖，余温焖5-10分钟

使用的厨具：电烤箱

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