南瓜溶豆

“溶豆适合六个月以上添加辅食的宝宝，南瓜营养丰富，适合刚添加辅食的宝宝，每次做这个，二宝一天能吃一盘，入口即化，而且吃的很快。”
所属分类： 烘焙   婴儿  

南瓜溶豆的用料

主料

南瓜泥 30克 南瓜泥 30克
玉米淀粉 15克 玉米淀粉 15克

南瓜溶豆的做法

#南瓜溶豆的做法图解2

步骤1

准备食材
#南瓜溶豆的做法图解3

步骤2

南瓜去皮去瓤切块
#南瓜溶豆的做法图解4

步骤3

上锅蒸二十分钟
#南瓜溶豆的做法图解5

步骤4

蒸的南瓜泥沥干水份
#南瓜溶豆的做法图解6

步骤5

过筛南瓜泥
#南瓜溶豆的做法图解7

步骤6

裱花袋套杯子上
#南瓜溶豆的做法图解8

步骤7

南瓜泥加入奶粉
#南瓜溶豆的做法图解9

步骤8

搅拌均匀
#南瓜溶豆的做法图解10

步骤9

50克蛋清加10克糖打至硬性发泡
#南瓜溶豆的做法图解11

步骤10

加入玉米淀粉电动打蛋器快速搅拌均匀
#南瓜溶豆的做法图解12

步骤11

取一半蛋白糊放入南瓜泥中，用翻拌手法搅拌均匀
#南瓜溶豆的做法图解13

步骤12

蛋白糊刮一边，把搅拌好的糊到入蛋白糊中，搅拌均匀
#南瓜溶豆的做法图解14

步骤13

装入裱花袋
#南瓜溶豆的做法图解15

步骤14

挤的时间烤箱上下温100预热
#南瓜溶豆的做法图解16

步骤15

挤好后放入烤箱，上下温100度烤60分钟
#南瓜溶豆的做法图解17

步骤16

一小时没熟的话可以再烤五分钟看下，千万别烤糊了

南瓜溶豆的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 17   南瓜溶豆的做法步骤

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