加州葡萄干荔枝树莓布丁

“这个免烤布丁制作起来非常简单,树莓酱是之前买的树莓自制的,放了几天终于派上用场啦。加了加州葡萄干,天然甜味搭配起来吃一点也不会腻哦~据说这个葡萄干是0脂肪,0胆固醇的,常备着食用还可以预防心血管疾病呢~”
所属分类: 甜品   布丁  

加州葡萄干荔枝树莓布丁的用料

主料

鸡尾酒 200ML 鸡尾酒 200ML
树莓果酱 60克 树莓果酱 60克
吉利丁片 6克

辅料

青提 2个 青提 2个
细砂糖 12克

加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法

#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解2

步骤1

准备好食材
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解3

步骤2

吉利丁片用冷水泡软
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解4

步骤3

荔枝去壳取肉榨汁
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解5

步骤4

榨好的汁
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解6

步骤5

准备好树莓果酱和荔枝汁
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解7

步骤6

吉利丁片隔水融化成吉利丁液
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解8

步骤7

ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱,荔枝汁混合均匀,再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解9

步骤8

准备好杯子
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解10

步骤9

先倒入树莓布丁液,放冰箱冷藏凝固
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解11

步骤10

取出加入适量的加州葡萄干,我用的是玛丽安妮这类
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解12

步骤11

倒入荔枝布丁液,放冰箱冷藏凝固
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解13

步骤12

淡奶油加入细砂糖打发
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解14

步骤13

挤上杯子,装饰上青提片和加州葡萄干即可
#加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法图解15

步骤14

成品

加州葡萄干荔枝树莓布丁的烹饪技巧


使用的厨具:其他

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