香辣牛肉蘑菇酱

“米饭杀手，拌面条利器！”
所属分类： 家常菜   自制酱料   午餐   晚餐  

香辣牛肉蘑菇酱的用料

主料

牛肉 一块 牛肉 一块
花生碎 2勺 花生碎 2勺
小葱 2棵

辅料

郫县豆瓣酱 适量 郫县豆瓣酱 适量
糖 1勺

香辣牛肉蘑菇酱的做法

#香辣牛肉蘑菇酱的做法图解2

步骤1

蘑菇切成丁 小葱切成葱花
#香辣牛肉蘑菇酱的做法图解3

步骤2

牛肉切成丁，或者直接用牛肉馅
#香辣牛肉蘑菇酱的做法图解4

步骤3

热锅凉油，倒入牛肉和蘑菇进行翻炒，
#香辣牛肉蘑菇酱的做法图解5

步骤4

多炒一会，待牛肉和蘑菇水分跑的差不多时候，放入葱花翻炒出葱香味
#香辣牛肉蘑菇酱的做法图解6

步骤5

加入郫县豆瓣酱和黄豆酱，再加入白糖 花生碎 芝麻
#香辣牛肉蘑菇酱的做法图解7

步骤6

翻炒至无水分
#香辣牛肉蘑菇酱的做法图解8

步骤7

成品，太香了

香辣牛肉蘑菇酱的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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