东北特色肉末鸡蛋辣椒酱

“很好吃的酱，拌面拌饭都好吃的不得了！”
所属分类： 自制酱料   东北菜   夏季食谱  

东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的用料

主料

辣椒 一根 辣椒 一根
大葱 一根 大葱 一根

辅料

葱油 适量 葱油 适量
甜面酱 一勺

东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法

#东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法图解2

步骤1

肉末，葱白，辣椒切碎备用
#东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法图解3

步骤2

鸡蛋两个用平底锅煎熟切碎
#东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法图解4

步骤3

平底锅放入较多的葱油，葱油是平时用大葱和洋葱熬制的，用来炒菜和拌面特别好。
#东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法图解5

步骤4

放入肉末翻炒
#东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法图解6

步骤5

放入甜面酱和黄豆酱翻炒
#东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法图解7

步骤6

超出香味，肉末变色，加入葱白和辣椒碎继续翻炒
#东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法图解8

步骤7

放入鸡蛋碎混合在一起，加入五香粉，白糖少许，翻炒均匀后即可出锅
#东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法图解9

步骤8

成品，拌豆腐拌面条都很棒

东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的烹饪技巧


无 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜