简易肉酱意面

“我们这里连续高温,热啊,就连平时爱做饭的我,都懒得动啦。可饭还得吃啊,犯懒有犯懒的做法,家里还有两包意大利面,就用酷克壹佰的意大利面的调味料来做一个简单的意大利面。意面用了蝴蝶面,这样可以使得简单饭看上去好看些。用现成的调料做意面,我也是第一次尝试,做好后拿给老公吃,他说:味道不错!我偷笑,就是肉少了点,哈哈。这个酱是肉酱,但肉是很细碎的,看不到,味道则是偏茄汁口味的,搭配出来是经典的意面味道。”
所属分类: 面食   意大利菜   夏季食谱   晚餐   学生  

简易肉酱意面的用料

主料

意大利蝴蝶面 200g 意大利蝴蝶面 200g

简易肉酱意面的做法

#简易肉酱意面的做法图解2

步骤1

荷兰豆开水中焯烫5秒钟
#简易肉酱意面的做法图解3

步骤2

捞出立即放入冰水里,以保持荷兰豆的脆嫩口感
#简易肉酱意面的做法图解4

步骤3

水里加少许盐和油,下入意面煮8分钟左右。加盐和油煮的面更有弹性而且不宜粘连
#简易肉酱意面的做法图解5

步骤4

面快要煮好时,另起锅把肉酱包连包一起放入水里煮2分钟
#简易肉酱意面的做法图解6

步骤5

煮好的面捞出,把煮好的肉酱倒入
#简易肉酱意面的做法图解7

步骤6

拌均匀和荷兰豆一起装盘,10分钟做好简单的肉酱意面,大热天不用在厨房受热啦

简易肉酱意面的烹饪技巧


加盐和油煮的面更有弹性而且不宜粘连 -使用的厨具:煮锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   简易肉酱意面的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜