扬子饼


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扬子饼的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
姜 适量 姜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量

扬子饼的做法

#扬子饼的做法图解2

步骤1

准备肉馅。将猪肉、小葱切丁，姜切末，备用。
#扬子饼的做法图解3

步骤2

揉面。冷水和面并切成大小一样的面团。
#扬子饼的做法图解4

步骤3

将和好的肉馅铺在赶好的饼上。
#扬子饼的做法图解5

步骤4

从下往上卷起，两头封口。
#扬子饼的做法图解6

步骤5

放在锅里蒸20分钟就可以出锅啦。
#扬子饼的做法图解7

步骤6

出锅啦，出锅啦。

扬子饼的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 7   扬子饼的做法步骤

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