葱香曲奇


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葱香曲奇的用料

主料

黄油 65克 黄油 65克
玉米油 45克 玉米油 45克
香葱碎 40克 香葱碎 40克

葱香曲奇的做法

#葱香曲奇的做法图解2

步骤1

香葱只取绿色的葱叶部分，切碎切细取40克。
#葱香曲奇的做法图解3

步骤2

黄油室温软化，用电打蛋器打散。加入糖粉和盐。用中速打至黄油变白，体积膨大。
#葱香曲奇的做法图解4

步骤3

加入玉米油搅拌至完全融合。
#葱香曲奇的做法图解5

步骤4

加入水搅拌至完全融合。
#葱香曲奇的做法图解6

步骤5

加入香葱碎。
#葱香曲奇的做法图解7

步骤6

搅拌均匀后加入过筛的低粉。
#葱香曲奇的做法图解8

步骤7

用刮刀拌匀。
#葱香曲奇的做法图解9

步骤8

将面糊装入裱花袋，挤在硅胶垫上，硅胶垫下面要直接垫着烤盘。
#葱香曲奇的做法图解10

步骤9

烤箱160度预热，约烘焙35分钟。温度要根据自家烤箱调节。
#葱香曲奇的做法图解11

步骤10

烤完后不要立即取出，再焖5分钟出炉放凉。（此配方做法参照圆猪猪）
#葱香曲奇的做法图解12

步骤11

成品图
#葱香曲奇的做法图解13

步骤12

成品图
#葱香曲奇的做法图解14

步骤13

成品图

葱香曲奇的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 14   葱香曲奇的做法步骤

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